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(第2段)お待たせしました、イタリア講師の講演要旨をアップしました!

たいへんお待たせしました。先月8月29日に塩尻市で行われた、イタリア・トリノ大学のマッテオ・モンキエーロ教授による講演の和訳資料(当日配布したイタリア語資料の和訳+教授によるコメント)を紹介します。

今回は冒頭の「テロワールとワイン」、続く「気候と品質」の部分を紹介します。

テーマごとに区切って紹介しますので、当日配布資料と今回アップする資料を、じっくり読み比べてください。

 

アップロード先は、「ぶどう生産者の部屋 / 学ぶ / イタリアの教授に学ぶ」です。

次にご留意願います。

①和訳資料は、ホームページ会員に提供いたします。

②会員の方で、当日の講演資料をお持ちでない場合は、農業試験場までお問い合わせください。郵送いたします。

③詳細は、アップしたPDFをご覧ください。